Giovanna, Nello e i due figli Andrea e Alessandro si sono trasferiti in Toscana dalla Lombardia, seguendo l'amore per la natura, il desiderio di vivere in campagna e, specialmente per Nello, un ritorno alle origini essendo di Siena.
Questo desiderio di ritorno ci ha portato a dedicare più di dieci anni al restauro di questo antico borgo mantenendo le caratteristiche tipiche delle antiche case toscane.
Cuore e anima dell'attività è Giovanna che, oltre a gestire l'organizzazione generale, dà libero sfogo alla sua vena artistica spaziando dalla pittura su porcellana al trompe l'oil, dall’acquarello alla pittura su tela.
Organizza corsi di acquarello e pittura su porcellana abbinati al soggiorno.
Nello, con un passato di imprenditore e libero professionista, ha il compito di curare la manutenzione, la colazione e intrattenere gli ospiti.
La nostra bravissima cuoca; gestisce in prima persona tutta la cucina ed è pronta a soddisfare, nei limiti del possibile, ogni esigenza culinaria (ama particolarmente preparare i dolci).
Ha impostato il menù con ricette tipicamente toscane ma qualche volta troverete anche piatti di altre regioni italiane.
Il ristorante con menù alla carta è aperto per il pranzo e potrete scegliere tra tantissimi piatti estivi e tipici dalle famose insalatone alla bistecca alla fiorentina, dalla Ribollita alla Panzanella tutti preparati utilizzando i prodotti biologici del nostro orto.
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